الماسة

منتدي عربي ثقافي اجتماعي ينصح الجميع بالاشتراك به
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 أسرار الطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قاهرة المستحيل
مشرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 28
العمر : 22
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : هادية
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

مُساهمةموضوع: أسرار الطبخ   الإثنين 13 أغسطس - 15:29

إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس وقطعة من البصل فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه ، كما يمكنك الإستغناء عن البصل



ــ الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك والمعجنات



ــ إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة



ــ إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكوتات وحلويات للقهوة به



ــ حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البرنسيسة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 47
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 11/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: أسرار الطبخ   الإثنين 13 أغسطس - 17:54


مشكورة كتير عزيزتي قاهرة المستحيل على هيك معلومات مفيدة

دمت لنا ولمنتدانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أسرار الطبخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الماسة :: مجالس عالم حواء :: مجلس المائدة والطبخ-
انتقل الى: